Preguntas frecuentes

Si tiene alguna duda concreta, en esta sección hacemos un resumén de las cuestiones que consideramos pueden ser de mayor ayuda a nuestros clientes respecto a la seguridad alimentaria.

Si no encuentra la respuesta a una pregunta que considera deberia encontrarse en esta sección. Pongase en contacto con nosotros.

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Que es la Seguridad Alimentaria

El concepto de Seguridad Alimentaria consiste en el establecimiento de unas normas de higiene, la aplicación responsable de estas normas por los distintos eslabones de la cadena alimentaria y en una verificación de la aplicación de las mismas por...

 

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Sistema de Autocontrol

El Sistema de Autocontrol es una metodología de trabajo que permite IDENTIFICAR, EVALUAR Y CONTROLAR PELIGROS SIGNIFICATIVOS para conseguir alimentos inocuos durante su elaboración o procesado. Es una herramienta utilizada ...

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Servicios

Los servicios ofrecidos por Aplytec Medio Ambiente S.L. a sus clientes en la rama de Seguridad Alimentaria son los siguientes:

  • Diseño de sistemas de autocontrol
  • Curso de manipuladores ...
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Legislación

La implantación de un SISTEMA DE AUTOCONTROL en las empresas alimentarias, sea cual sea su indole, es el método reconocido por las normas internacionales, comunitarias y nacionales que es utilizado para ...